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Ras El Hanout gelb 50g Ras El Hanout gelb 50g
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Sumak / Sumach / Essigbaumgewürz 50g
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Sumach (Sumak) ist das Essigbaumgewürz, das Gerichte aufpeppt. Die getrockneten, gemahlenen Steinfrüchte werden als säuerliches Gewürz vor allem in der türkischen, arabischen und persischen Küche oft und gerne verwendet. Eine Kombination...
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Kikis Olivenöl NATIV EXTRA aus Palästina 500ml
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Was macht unser Olivenöl aus Palästina so besonders? Palästina (Heimat von Hamza) ist bekannt für Oliven und beheimatet ca. 7-8 Millionen Olivenbäume. Olivenbäume bedeuten für palästinänser sehr viel und haben einen hohen Stellenwert....
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Iranische Negin Safran in höchster Qualität Safran ist das kostbarste Gewürz der Welt – etwa 250.000 Krokusblüten werden benötigt, um in filigranster Handarbeit 1 kg Safranfäden zu gewinnen. Das rote Gold besitzt nicht nur eine...
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In der arabischen (vor allem in Syrien), türkischen sowie griechischen Küche wird Mahlab (türk. Mahlep) seit Jahrhunderten als Gewürz und Backzutat mit süß-saurem, nussigem Geschmack genutzt. Das Pulver der gemahlenen Kerne wird vor...
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Schwarzkümmel - Als Topping für Teigtaschen bilden sie den perfekten geschmacklichen und optischen Abschluss. Good to know: Schwarzkümmel enthält mehr als 100 wertvolle Inhaltsstoffe, die viele biochemische Prozesse im Körper positiv...
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Sieben Gewürzmischung - DAS Universalgewürz für Fleisch, Fisch und Gemüse. Verwende die beliebte Gewürzmischung und entdecke die orientaliesche Genusswelt. Zutaten: Piment, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Muskat, Mahlab, Gewürznelke....
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Sesam findet in verschiedenster Form in den Küchen des Orients, Afrikas, Asiens und Indiens Verwendung. Er wird als Zutat von Backwaren und Knabbereien ebenso eingesetzt wie als Würzmittel. Auch bei uns ist es mittlerweile gängig,...
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