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- Artikel-Nr.: 10481
Massa Ticino Tropic, die speziell für tropische Länder mit hoher Luftfeuchtigkeit entwickelte Rezeptur für Rollfondant, ist bereits seit langem sowohl bei Anfängern als auch bei routinierten Tortenkünstlern ein Muss, wenn es um das Eindecken mit Fondant geht.
Er eignet sich gleichermaßen hervorragend zum Eindecken Ihrer Torten, als auch nach Zugabe von CMC zum Modellieren – auch bei wärmeren Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit.
Durch die Möglichkeit den Rollfondant sehr dünn auszurollen, ohne dass er reißt, benötigen Sie deutlich weniger Masse als mit vergleichbaren Produkten.
Fakten:
- MHD: 26.08.2022
- Gluten- und Laktose- und Azofrei
- Für Veganer und Vegetarier geeignet
- GlutenfreiI Deal zum Eindecken von Torten, Kuchen, zum Modellieren von Figuren und Formen
- Feuchtet nicht bei hoher Temperatur
- Farbstärke und elastischer
- Gebrauchsfertiger weißer Fondant
- Natürliche Farbstoffe
Inhalt: 250g
Zutaten: Zucker, Wasser, Glukosesirup, nicht hydriertes Sonnenblumenöl, Stabilisator (E422), Emulgator (E415), Verdickungsmittel (E466), Säureregulator (E330), Konservierungsmittel (E200), Aroma (Vanillin)
Allergien: Kann Spuren von Schalenfrüchte, Sojabohnen enthalten.
Nährwertangaben auf 100g: Energie: 1657 kj/ 396 kcal Fett: 4,9g davon gesättigte Fettsäuren: 4,1g Kohlenhydrate: 86g davon Zucker: 80g Eiweiß: <0,5% Natrium: <0,005% Ballaststoffe: 0,7g
Lagerung: Kühl, trocken und an einem dunklen Ort lagern (12 - 20 °C).
Lebensmittelunternehmen: Barry Callebaut Schweiz AG, CH-8600 Dübendorf
Lieferinhalt: 1 x Massa Ticino Tropoic - Rollfondant Bride White - 250g