Salat mit Honig-Senf Dressing

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Portionen:

3  

Zubereitungszeit:

15 Minuten

 

   

 


 

Zutaten

 3 EL 

 Honig 

 1 EL 

 Senf 

 1 TL 

 Essig 

 9 EL 

 Rapsöl 

 0,5 TL 

 Salz 

 Prise 

 frischen Pfeffer 

 1

 Knoblauchzehe 

 

Feldsalat 

               Radieschen 
               Schafs- oder Hirtenkäse 
               Cherrytomaten 
               Gurke
               Walnüsse
  

Zubereitung


 

  1. Zunächst den Feldsalat waschen, die Radieschen in Scheiben schneiden und den Schafskäse würfeln. Die Cherrytomaten halbieren und die Gurke in Würfel schneiden. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben.

  2. Anschließend in einer Schale Honig und Senf mit einem Schneebesen verrühren. 

  3. Dann Essig, Rapsöl, Salz und Pfeffer hinzugeben und den Knoblauch hineinreiben. Alles gut verrühren. 

Nun den Salat mit dem Honig-Senf-Dressing anmachen und mit den zuvor in den Händen etwas zerkleinerten Walnüssen bestreuen.

 

 

 



 


 

Nährwerte pro Portion

 

 

417 kcal / 1745 kJ

15 g Kohlenhydrate 

0 g Eiweiß 

40 g Fett

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