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6 Portionen
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Zutaten
| 150g | Nudeln |
| 200g | passierte Tomaten |
| 0,5 TL | Salz |
| Messerspitze | Pfeffer |
| 0,5 TL | Zucker |
| 1 TL | Viva Italia |
| 100g | Käse, gerieben |
| Für den Dip: | |
| 200g | Schmand, alternativ Creme Fraiche |
| 1 kleine | Knoblauchzehe |
| 1/3 TL | Salz |
| 1 TL | Cafe de Paris |
Zubereitung
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Als erstes die Nudeln in reichlich Salzwasser garkochen.
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Nun die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer, Zucker und den Kräutern würzen.
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Die fertiggegarten Nudeln im Anschluss auf zwei Holzstäbchen spießen und auf einen mit Backpapier ausgelegten Rost legen.
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Anschließend mit der Tomatensauce von beiden Seiten einpinseln. Dann den Käse reiben und über die Spieße streuen. Nach Geschmack z.B. mit Paprika und Frühlingszwiebeln belegen.
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Die Pizza Sticks werden nun für 14-16 Minuten bei 200° C Ober-/Unterhitze goldgelb gebacken.
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Für den Dip Schmand in eine Schüssel geben. Den Knoblauch hineinpressen und mit Salz und Café de Paris würzen.
Tipps:
Immer zwei Holzstäbchen zum Aufspießen nehmen, da so alles viel stabiler ist.
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Nährwerte pro Portion
