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Zutaten
| 3 | Eier |
| 1/3 TL | Salz |
| 2 | Toastbrote |
| 2 | Käsescheiben, Cheddar |
| Optional: | |
| 4 | Scheiben Sucuk (türkische Knoblauchwurst) |
| 1-2 TL | Kokosöl, desodoriert / alternativ: Butter |
Zubereitung
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Zuerst werden die Nudeln al dente gekocht und abgegossen.
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Diese auf einem Backblech verteilen und mit den Gewürzen würzen.
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Nun mit etwas Olivenöl benetzen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
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Anschließend alle mit den Händen gut vermischen.
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Das Backblech danach für 35-40 Minuten bei 200° C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Nährwerte pro Portion:
239 kcal / 1000 kJ
35 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß
6 g Fett
Tipps:
Es kann jede Nudelsorte verwendet werden, auch z.B. Linsennudeln.
Je nach Nudelsorte muss die Backzeit angepasst werden.
Die Pastachips können aus dem Ofen genommen werden, wenn sie knacken
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Nährwerte pro Portion
