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Zutaten
Zubereitung
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Zunächst den TK-Spinat in einer beschichteten Pfanne 5 Minuten lang auftauen lassen, so dass er schön weich wird.
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In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
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Anschließend die Sahne zum Spinat eingießen und alles mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
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Nun noch die Nudeln in die Soße geben und alles gut vermischen.
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Danach die Cashewkerne hacken und den Gouda-Käse reiben und beides ebenfalls in die Pfanne geben.
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Zum Schluss nochmal alles gut durchmengen.
Nährwerte pro Portion
