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Zutaten
Zubereitung
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Als erstes die Möhren in einer beschichteten Pfanne mit dem Öl zusammen 5 Minuten lang bei mittlerer Wärmezufuhr, Stufe 6 von 9, dünsten und danach für 15 Minuten ausdampfen lassen.
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In der Zwischenzeit den Joghurt in eine große Schüssel geben. Dill, Salz und Zucker hinzugeben und den Knoblauch hineinpressen. Alles kurz verrühren.
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Nun die Möhren zum Joghurt geben und unterheben. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde lang ziehen lassen.
Tipps:
Der Dip hält sich im Kühlschrank mindestens 2 Tage.
Der Dip kann auch über Nacht durchziehen, er muss aber auch nicht unbedingt ziehen gelassen werden.
Nährwerte pro Portion
