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Zutaten
Zubereitung
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Zunächst die Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
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Nun Naturjoghurt, Olivenöl und Paprikamark in eine große Schüssel geben und den Knoblauch hineinpressen.
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Anschließend die Gewürze hinzugeben. Alles gut miteinander vermengen.
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Das Hähnchenbrustfilet im Anschluss in die Marinade legen und gut durchmischen.
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Alles am besten über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
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Danach die Hähnchenbrust auf Holzstäbe spießen.
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Die Spieße auf dem Grill zunächst auf der heißesten Stelle grillen und alle drei Minuten wenden. Je nachdem, wie dick die Hähnchenstücke sind, dauert dies ca. 18-20 Minuten. Zum Ende hin die Spieße an die Außenkante des Grills legen, damit sie weniger Hitze abbekommen.
Nährwerte pro Portion
