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Zutaten
Zubereitung
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Zuerst Quark, Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt und Erdbeersirup in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät oder dem Schneebesen verrühren.
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Dann die Löffelbiskuits in den Orangensaft tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
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Nun die Hälfte Creme darauf geben und glatt streichen und einen Teil der in Stücke geschnittenen Erdbeeren darauf verteilen.
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Jetzt eine zweite Lage in Orangensaft getränkter Löffelbiskuits auflegen und die restliche Creme darauf geben.
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Danach das Tiramisu in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.
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In der Zwischenzeit einen weiteren Teil der Erdbeeren pürieren.
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Zum Schluss die Erdbeersoße über das Tiramisu gießen und mit den restlichen Erdbeeren und der Minze dekorieren.
Nährwerte pro Portion
